정다믄 된장

된장 색깔이 진해서 걱정이되는데...좀 색깔이 노란 된장은 없을까요?

끓여놓으면 시커먼게 좀 무섭더라구요..먹기가..

근데 여기도 사진으로 보면 색깔이 엮시 진한데....

답변이 너무 늦었네요

저희는 2년이상 숙성시킨 된장만 팝니다.

햇된장은 색깔은 노란해서 보기는 좋지만 2년이상 숙성시킨 된장보다는

깊은맛이 덜합니다. 그리고 햇된장은 떫은맛이 있지요.

저희된장의 특징은 잡냄새가 없는 깔끔한 맛입니다.

2년이상 숙성시킨 된장은 1년된 된장보다는 기능성이 훨씬 뛰어나기 때문에

구태여 관리기간을 늘려가면서 까지 긴 시간을 숙성시켜서 판매를 한답니다.